椰奶鲜虾南瓜汤的做法(年夜饭)

在餐厅点的泰式鲜虾南瓜汤,我不喜欢泰式的那种味道,这是回来后自己DIY的,我更喜欢自己做的口味~~~~
椰奶鲜虾南瓜汤的主料:南瓜(150克)胡萝卜(1小段)洋葱(1/4个)鲜虾(8只)椰奶鲜虾南瓜汤的调料:椰汁(150ml)牛奶(50ml)盐(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)做椰奶鲜虾南瓜汤所需厨具:炒锅椰奶鲜虾南瓜汤的做法图解步骤
1.准备材料 。
2.南瓜去皮切块;胡萝卜去皮切粒;洋葱切粒;
3.虾去壳去虾线洗净,用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌;
4.热油锅,炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软;
5.加少许胡椒粉炒匀,加水一杯,煮约10分钟至水份略干,然后盛出;
6.晾凉后的南瓜等倒入搅拌机,加入椰汁、牛奶打成浓汤倒回锅中,
7.加入虾仁,煮开后再稍煮一会儿即可 。
【椰奶鲜虾南瓜汤的做法(年夜饭)】

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