山斑炖瘦肉的做法（私家菜）
山斑炖瘦肉的做法简单是私家菜的常见菜 ， 不一定要看山斑炖瘦肉视频才能学会 ， 但怎么做山斑炖瘦肉最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道山斑炖瘦肉吧 。
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味工艺：炖
山斑炖瘦肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)500克,豆腐(北)200克,月鳢200克
调料：姜2克,盐2克
教您山斑炖瘦肉怎么做 ， 如何做山斑炖瘦肉才好吃1.将山斑鱼刮去鱼鳞 ， 剖好洗净 ， 然后放入器皿中煎透候用 。
2.瘦肉放入滚水中高火3分钟 ， 取出洗净 。
3.豆腐用清水略洗 。
【山斑炖瘦肉的做法（私家菜）】4.把适量清水高火6分钟至滚 ， 放入瘦肉、豆腐、姜 ， 低火20分钟 ， 加入山斑鱼再中火40分钟 ， 用盐调味即可 。
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