松花鸡卷的做法(增肥食谱)
【松花鸡卷的做法(增肥食谱)】松花鸡卷的做法简单是增肥食谱的常见菜 , 不一定要看松花鸡卷视频才能学会 , 但怎么做松花鸡卷最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道松花鸡卷吧 。
松花鸡卷材料:大鸡腿1只 , 酒 , 姜汁 , 盐 , 胡椒粉 , 皮蛋1只
做法:1.新鲜大鸡腿一只去骨成完整的鸡片后放酒和胡椒粉/盐/姜汁腌十几分钟.(特指大的,就是为了好卷.如果你跟我一样选的是家鸡腿操作就会辛苦些).
2.皮蛋一只去壳切成四片.
3.把鸡腿摊开用刀再切切就展得更开.
4.鸡皮朝下铺在一保鲜纸上.把皮蛋摆成一字放在鸡肉上.
5.像卷寿司一样把它们卷起成圆柱状.
6.在保鲜纸两边打结.
7.再在中间扎几个小洞.再包上一层锡箔.放烧开的蒸锅中蒸20分钟.取出后放凉入冰箱冷藏几小时切片.
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