当归醉鸡卷的做法(增肥食谱)
当归醉鸡卷的做法简单是增肥食谱的常见菜 , 不一定要看当归醉鸡卷视频才能学会 , 但怎么做当归醉鸡卷最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道当归醉鸡卷吧 。
当归醉鸡卷材料:大鸡腿2只 , 盐2茶匙 , 当归5克 , 枸杞10克 , 清水500毫升 , 古越龙山红糟露300毫升
做法:1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉
2、将鸡腿去骨后 , 皮朝下放在锡箔纸上 , 抹上少许盐后卷起来 , 并用锡箔纸裹紧呈糖果状 , 放入蒸锅内大火蒸20分钟
3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中 , 再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷 , 放入冰橱浸泡1天后取出切片即可
小诀窍:【当归醉鸡卷的做法(增肥食谱)】1、红糟露也可以用任何绍兴酒代替
2、卷鸡肉卷的时候尽量卷得紧一些 , 两头要封好口 , 这样蒸好以后才不会散开
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