红薯种植时，红薯需肥规律和特点大家了解吗？
在上期我们说过红薯的科学施肥技术，这一期咱们主讲红薯需肥规律和特点，这篇对于咱们种植红薯的农户来讲，有不小的收获在里面！接下来，我们一起好好学习吧！
（1）肥料对红薯的作用及缺素诊断 。
氮：氮是蛋白质和叶绿素等物质的重要组成部分，适当增施氮素肥料，能有效地促进茎叶生长，并使叶色鲜绿，增加绿叶面积，提高光合能力，因而使甘薯增产 。但施氮过多，叶片中含氮量也随之提高，光合作用制造的碳水化合物等（薯块膨大的干物质）被叶片用于形成大量的蛋白质消耗掉 。会使碳水化合物向薯块转移的较少，出现茎叶徒长现象甚至引起“疯长” 。在多雨情况下尤为严重，薯块膨大慢，产量降低，品质下降 。
红薯缺氮，老叶先发黄，以后幼叶颜色变淡，生长缓慢，节间短，茎蔓细，分枝少，茎及叶柄发紫，叶片边缘及主脉均呈紫色，顶梢毛茸较多，老叶不久脱落，***后全株发黄 。氮素占甘薯叶片干物质重量的4％以下就表现出缺氮，同化作用所产生的养料多向地上部转移；少于2.5％时就会降低光合强度；少于1.5％时，就会出现明显的缺氮症状 。
磷：磷是细胞原生质和细胞核的重要成分之一，能促进细胞分裂，提高养分的合成与运转的能力 。施磷可促进根系的发展，使薯块变长，增加薯块的甜度，改善品质，提高耐贮藏性 。磷在苗期含量高，各部位都超过干物质重量的1％，栽秧后迅速下降，大部分生长期间含磷量为0.3％～0.7％，生长末期为0.2％～0.3％，当叶片中含量低于0.1％时出现缺磷症状 。
红薯缺磷，幼芽、幼根生长慢，叶片暗绿或少光泽，茎蔓伸长受阻，茎变细，老叶出现大片黄斑，以后变为紫色，不久脱落 。
钾：钾能延长叶的功能期，使叶片保持鲜绿色，从而提高光合强度，促进光合作用形成的碳水化合物向块根输送，提高块根淀粉和糖分的积累速度，加快块根形成层活动的能力，促使块根膨大 。钾肥供应充足，能明显提高甘薯产量和质量，还能增强细胞保水能力，提高抗旱性 。一般以幼嫩叶片含钾多，老叶含钾少 。当叶片含钾占干物质重量的4％以下时，光合强度就要下降 。
红薯缺钾，在生长前期节间和叶柄变短，叶片变小，接近生长点的叶片褪色，叶的边缘呈暗绿色，叶面凹凸不平 。生长后期的老叶，在叶脉之间严重缺绿，叶片背面有斑点，茎蔓变短，生长缓慢，叶片不久发黄脱落 。缺钾时，由于老叶内的钾能转移给新叶再利用，所以，缺钾的症状往往先从老叶表现出来 。
红薯施钾时要注意，化肥应以标明的含钾量为准 。农家肥中，草木灰、茎秸秆、籽壳等肥料含钾较丰富 。钾元素在土壤溶液和甘薯体内是以离子态存在并被吸收利用的，但肥料中计算速效钾含量是以折合氧化钾的形式标明的 。
钙：当叶片中含钙量少于0.2％，就会出现缺钙症，缺钙明显表现为茎叶嫩脆不坚韧，严重时表现为幼芽生长点死亡，叶片小，大叶有褪色的斑点 。
【红薯种植时，红薯需肥规律和特点大家了解吗？】 硫：当叶片中含硫量少于0.08％时出现缺硫症，表现为叶片呈灰绿及灰黄色，幼叶尖端发黄，幼叶主脉及支脉呈绿色窄条纹，节间不太短，叶不太小，生长也不慢，但***后全株发黄死亡 。
铁：缺铁叶片中度褪色，影响叶绿素和蛋白质的形成，严重时叶片发白 。
（2）红薯吸收三要素的数量
红薯对氮、磷、钾肥料三要素需要量以钾***多，氮次之，磷居第三位，所需氮、磷、钾的比例大致为1：0.4～0.9：1.5～2.5 。通过大量的试验调查结果表明，在大田生产中，每生产1kg鲜薯，需要从土壤里吸收氮4g、磷（五氧化二磷）2g、钾（氧化钾）6.2g 。高产地块土壤含磷、钾数量大，每亩甘薯产量3500kg的地块所需三要素的比例为1：1：2，每生产1kg鲜薯约需施纯氮5g、磷（五氧化二磷）4.5～4.9g、钾（氧化钾）9～12g，而每亩产2 500kg左右甘薯的地块，每生产 1kg鲜薯约需施纯氮 4～5g、磷（五氧化二磷）3～4g、钾（氧化钾）7～8g 。
生产中可以依据目标产量水平的要求，以及肥料在当地的利用率，肥料的有效含量，土壤的肥料供应能力，计算出合理的肥料用量 。目前甘薯对肥料的利用率各地差异较大 。根据近几年的经验，可以按氮肥36％、磷肥40％、钾肥50％～60％，而土壤中肥料当季供给率可以按氮40％、磷50％、钾50％计算 。
但是应该强调指出，红薯的产量并不是随着肥料用量的增加而直线上升的，即出现肥料报酬的递减现象 。随着肥料用量的增加，每单位肥料量所得到的甘薯产量会出现减少的情况，因为这里面还有许多其他因素的限制，比如品种的产量潜力，光照和温度等条件的作用等 。总的说来，施用肥料必须了解红薯的需肥规律，施肥时还应考虑到多重因素的影响 。
（3）红薯不同生育期对三要素的吸收
如前所述，红薯从扦插成活生长到收获，在整个生长过程中吸收的钾比氮多，吸收的氮又比磷多 。红薯吸收三要素均以茎叶生长盛期以前植株矮小时吸收较少，以后随着植株的生长，茎叶生长旺盛，薯块开始膨大，吸收养分的速度加快，吸收量逐渐增加，是甘薯吸收营养物质的重要时期，决定着结薯数量和***终产量 。到了中后期至收获前1个月左右，地上茎叶从盛长逐渐转向缓慢，大田叶面积开始下降，黄枯叶率增加，茎叶鲜重逐渐减轻，大量的光合产物源源不断向地下薯块输送，这时除仍需吸收一定的氮磷元素外，特别需要吸收大量的钾素，也就是说，钾在茎叶生长盛期前吸收较少，茎叶生长盛期及回秧期吸收较多，氮在茎叶生长前期、中期、盛期吸收较快，需求量大，回秧期中、后期吸收较慢，需求量少；对磷的需要前、中期较少，薯块迅速膨大时吸收量较多 。
（4）三要素肥料的增产效果
红薯三要素肥料试验结果表明，缺钾对红薯产量影响大，其次为氮和磷 。若以施氮、磷、钾三要素完全肥料区的产量为100％，结果缺氮区的产量为84％，缺磷区的产量为90％，缺钾区的产量为74％，无肥区的产量为60％ 。红薯要获得丰产，必须增施钾肥，并要按合理比例配合施用氮、磷肥料 。
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