西开普省葡萄酒产区怎么样?
西开普省(Western Cape)是南非重要的葡萄酒产业区 , 区内有南非的子产区斯泰伦布什(Stellenbosch)和帕尔(Paarl) 。产区内气候条件多样 , 子产区非常多 。常见的是地中海气候 , 也有冷凉多雨的海洋气候 。
产区内种植的主要葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品诺塔吉(Pinotage)、西拉子(Shiraz)、长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、霞多丽(Chardonnay) 。其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)多酿制成波尔多风格的葡萄酒 。
主要的子产区包括:
布利德河谷产区(Breede River Valley)
厄加勒斯角产区(Cape Agulhas)
沿海产区(Coastal Region)
埃尔金产区(Elgin)
克林卡鲁产区(Klein Karoo)
奥利芬河流域产区(Olifants River Valley)
奥弗贝格产区(Overberg)
沃克海湾产区(Walker Bay)
【西开普省葡萄酒产区怎么样?】
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