梅多克葡萄酒产区怎么样呢?

梅多克(Medoc)位于波尔多市以北,吉伦德河(Gironde)左岸的入海口位置 。梅多克被分为两部分:南部的上梅多克(Haut-Medoc)和北部的梅多克(Medoc),传统意义上说的梅多克(Medoc)是指梅多克(Medoc)的北部地区 。
梅多克(Medoc)几乎都是红葡萄酒,酒体精致,中等深度的颜色,细致优雅,年轻的时候单宁感较强,熟成一段时间后,酒体和谐,结构极好 。
提到梅多克,不得不提1855年确定的葡萄酒分级制度 。1855年当政的拿破仑三世想借助巴黎万国博览会向全世界各国推广波尔多葡萄酒 。拿破仑三世命令波尔多葡萄酒商会通过展览会的形式进行推广,而波尔多商会则把这个重任委托给葡萄酒经纪人辛迪加组织Syndicat of Courtiers 。
1855年4月18日,辛迪加组织根据当时波尔多各个酒庄的声望,葡萄酒的价格等因素确定了58个酒庄,并将其命名为列级名庄(Grand Cru Classe),其中一级酒庄(Premier Grand Cru Classe)4个,分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄;二级酒庄(Deuxiemes Crus)12个;三级酒庄(Troisiemes Crus)14个;四级酒庄(Quatriemes Crus)11个和五级酒庄(Cinquiemes Crus)17个 。
在1855年分级的四大名庄中,拉菲古堡早的纪录可追溯至公元1234年,但直至17世纪西格尔(Segur)家族到来之后,它的葡萄园才真正形成规模 。得益于该家族的苦心经营,拉菲古堡才能发展成为的葡萄种植园 。约在1670年到1680年代初期,雅克?德?西格尔侯爵(Jaques de Segur)成为了拉菲开创葡萄园的人 。拉菲葡萄酒向来以温文尔雅的特点闻名于世,酒中花香和果香浓郁突出,口感柔顺,平衡性,因而被很多葡萄酒爱好者称为葡萄王国中的“皇后” 。
在葡萄酒的世界里,梅多克是一片充满奇迹的土地,是世界葡萄酒的汇聚之地,犹如存放在酒窖中越陈越香的古酿,持续不断地向世人展示出无限的魅力 。
【梅多克葡萄酒产区怎么样呢?】

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