青梅酒注意什么
青梅酒制作注意事项
1、泡青梅用的白酒,度数可以选择中低度数的白酒,大约在25度-45度左右就可以了 。
【青梅酒注意什么】 2、冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分 。
3、冰糖的选择,有人选择黄冰糖,这样泡出来的酒色金黄漂亮 。
4、建议选用广口的玻璃瓶,方便装取,密封性好 。
如果等不及,想喝上一口的话,可以泡三个月就可以尝一下了 。
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