莱茵黑森葡萄酒产区怎么样?
莱茵黑森(Rheinhessen)是德国的葡萄酒产区,葡萄园面积26200公顷,有6000多家酒厂,年产2.5亿升葡萄酒,其中31.4%为特级法定产区酒(Pr?dikatswein),61.1%为法定产区酒(QbA),占德国葡萄酒总产量的26% 。
莱茵黑森产区夏季温暖,冬季温和,降雨比较少,北部和西部的山脉阻挡了水汽、冷风和恶劣的天气,葡萄生长条件比较稳定,有较长的光照和相对较长的成熟期 。莱茵黑森产区的土壤结构比较复杂,包括:石英岩(quarzite)、沉积土(sediment)、泥灰土(marl)和细沙土(fine sand) 。
莱茵黑森产区的葡萄园位于莱茵河畔(Rhine River),因为这个区域受到莱茵河的影响,气候比较温暖 。的葡萄园位于Nierstein周围陡峭的斜坡上,通常被称为Rheinterrasse,它们位于莱茵河的西岸,这些葡萄园出产德国饱满的雷司令葡萄酒 。
莱茵黑森产区白葡萄品种占77%,红葡萄品种占23%,其中种植广泛的品种是米勒(Müller-Thurgau),重要的葡萄品种是雷司令(Riesling)、西万尼(Silvaner)、灰皮诺(Grauburgunder) 。红葡萄品种中,种植多的是丹菲特(Dornfelder)、波特基斯(Portugieser)和黑比诺(Spatburgunder) 。
莱茵黑森产区的葡萄酒比较温和、果香丰富 。以前,这里大多以酿酒合作社的方式生产不贵的葡萄酒 。现在,越来越多的独立酒庄开始生产葡萄酒 。莱茵黑森产区有许多品质的雷司令和西万尼葡萄酒 。
【莱茵黑森葡萄酒产区怎么样?】
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