神索品种有什么特点?

【神索品种有什么特点?】神索单宁较低,但香气很好,多用于红葡萄酒的调配 。品种香气主要以草莓等红色水果为主,还带有类似于香水和颜料的香料香;经过橡木熟成后,会具有香草、烘烤等橡木香气,瓶储成熟后,会具有雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土、皮革等陈酿香气 。

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