泡椒腰花的做法(补虚养身食谱)
怎么做泡椒腰花好吃?学做泡椒腰花需要哪些食材?美食君老师为您提供泡椒腰花的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的泡椒腰花 。
材料:
腰花2个
大葱一根姜一个 , 蒜4个 , 泡椒若干
步骤:
1.锅内加水 , 姜片 , 蒜 , 葱 , 料酒 , 花椒
2.洗一下腰花 , 把外面的膜撕了 ,
对半切 , 把中间白色和深红色的切掉 , (说是去腥的 , 不知道是我的泡椒还是我切得很干净 , 反正我是一点腥味都没有吃出来)
【泡椒腰花的做法(补虚养身食谱)】 切成扫雷的样子 ,
(什么横切竖切完全不懂 , 对着自己的方向不一样横竖不是也变了么)
然后切块
3.在沸水里面透一下血水
捞起来 , 加点淀粉料酒果一下
4.配料切断
5.醋 , 白糖 , 酱油 , 盐 , 鸡精调匀备用
6.锅内热油 , 下配料 , 翻炒
7.倒入腰花 , 随即倒入调的汁水 , 翻炒几秒就可以起锅了
8.起锅
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