慕合怀特品种有什么特点?
【慕合怀特品种有什么特点?】酿造的葡萄酒通常颜色很深、单宁很强、酒精度很高 。常带有动物野味或泥土的气息,有明显的水果香气,如蓝莓、黑莓、李子等香气;另外还有紫罗兰等花朵的香气 。它不太容易与橡木香味融合,所以常在旧橡木桶或大容积橡木桶中熟成 。
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