腐乳鸡翅的做法(学龄期儿童食谱)
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
腐乳鸡翅的简介:有种简单的美味,只需一腌二煎就能成就 。无盐无糖,让你吃得绝对健康 。嫩嫩的鸡翅,牙齿轻触即可轻松离骨,淡淡的红乳香气,外加清甜的槐花蜂蜜,好吃的让你停不了口 。
当我在厨房煎制时,我家小朋友就已把持不住了,不停的推门探头,那眼神想想都让我发笑 。十几分钟的瞬间,就只剩一盘残骨,额的天,神速啊
腐乳鸡翅的食材:主料:鸡翅中10只辅料:油适量葱适量腐乳2块蜂蜜适量腐乳鸡翅的做法图解步骤:【腐乳鸡翅的做法(学龄期儿童食谱)】1.准备食材 。
2.两块红腐乳加少许汤汁用勺压碎 。
3.用叉子在鸡翅中上密集叉一遍,以便腌制时入味 。
4.将鸡翅,切好的葱花,调好的腐乳汁都装入保鲜袋中,按揉均匀放入冰箱保鲜室 。
5.我在冰箱中放了一天时间,中间取出三四次按揉以便更好入味 。
6.取平底锅放用刷子刷一点油,放入鸡翅,先煎正面 。
7.煎好后再翻面,注意一直保持中小火慢煎 。
8.当鸡翅快熟时,刷上一层蜂蜜,再翻面略煎即可出锅 。
小贴士:1、腌鸡翅时,用叉子叉小洞和用刀子划两刀都可 。
2、室温高时,注意腌制过程中要进冰箱 。
3、煎时一定要保持中小火,不要心急 。
4、如果想鸡翅煎得干净漂亮,可以在下锅煎前将鸡翅外表用清水冲洗并擦净水份 。
5、表层涂的蜂蜜,要选用喜欢的味道,有特殊味道的蜂蜜不太适宜(如荆花蜜)
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