洋葱炒猪肝的做法(补血食谱)
准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
洋葱炒猪肝的简介:其实小时候我最不喜欢吃猪肝了,但是家里人总是说猪肝很好的,非要我吃,后来渐渐的我喜欢吃炒猪肝的配菜,比如说洋葱啊,胡萝卜啊什么的,猪肝还是不爱,再后来,我就喜欢吃猪肝了,哈哈炒的嫩嫩的,入口的感觉很赞的 。
洋葱炒猪肝的食材:主料:猪肝1个洋葱1个辅料:油适量盐适量葱5根青辣椒2个洋葱炒猪肝的做法图解步骤:1.新鲜的一大块猪肝 。
2.猪肝上有一层薄膜一定要撕掉的 。
【洋葱炒猪肝的做法(补血食谱)】3.切成片 。
4.洋葱切成块 。材料就备齐了 。
5.热油锅里炸个姜片去腥 。
6.放入切好的葱段 。用小火
7.变色后捞出 。
8.将切好的所有材料都扔进葱油锅里,加入盐和鸡精 。翻炒三分钟,即可出锅,这时的猪肝是软嫩的 。
9.出锅啦 。
小贴士:这方法是老妈教的,最后把材料全倒锅里翻炒,三分钟猪肝就非常软嫩 。
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