鸭蛋怎么吃 鸭蛋吃法
1、泡制五香咸鸭蛋 。
2、材料:鸭蛋、花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐 。
【鸭蛋怎么吃 鸭蛋吃法】3、做法:取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐 , 等量放于水中煮沸20分钟 , 倒入瓷坛内 。将用清水清洗干净的鸭蛋放入准备好的坛子中进行泡制 , 并封严坛子口 , 大概40天后就可以食用了 。这种腌鸭蛋 , 香味浓郁 , 微咸可口 。
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