西葫芦鲜肉馄饨的做法（产妇菜谱）
怎么做西葫芦鲜肉馄饨好吃？需要哪些食材？小编提供西葫芦鲜肉馄饨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的西葫芦鲜肉馄饨 。
分类：主食，家常菜，产妇，老人，早餐，馄饨，学生
使用的厨具：煮锅
口味：咸鲜，工艺：煮，耗时：十分钟，难度：普通
包饺子、做馄饨时我喜欢加入各种的蔬菜做馅，食材丰富，营养也更均衡，味道还不错呢 。
做西葫芦鲜肉馄饨所需食材：主料：瘦肉适量，韭菜适量，西葫芦适量，水淀粉适量，虾皮适量
辅料：盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，米糠油适量
西葫芦鲜肉馄饨的家常做法，最正宗的西葫芦鲜肉馄饨怎么做好吃
一、瘦肉剁成末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀，西葫芦擦成丝用盐拌匀稍挤去水，韭菜切成末，再把鲜肉、西葫芦、韭菜和虾皮放在一个大碗中
二、加蚝油、米糠油拌匀成馅（按口味确定是否加盐）
【西葫芦鲜肉馄饨的做法（产妇菜谱）】
三、取一张馄饨皮，放上适量馅
四、把面皮往上盖住肉馅
五、再往上卷一下
六、两头捏紧成为一个元宝状
七、全部包好的大馄饨，我们当地成为面食
八、锅中放水烧开，加少许盐，下入馄饨，用勺背轻推一下不使粘锅，水烧开后点两次冷水即可
九、再调一碗蘸汁，吃时浇上适量味道更鲜美
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