怎样指导宝宝正确吃鱼肝油

随着人民生活水平和卫生知识的大幅度提高 , 补充各种维生素预防营养缺乏性疾病的知识已深入到大多数家庭 , 但与此同时 , 对于补充营养素也往往走入一个误区 , 以为鱼肝油是营养素 , 补充鱼肝油多多益善 。要知道缺乏维生素会致病 , 但补充需有个度 , 补充过量也会致病 。
1、鱼肝油是什么?它的功效是什么?
鱼肝油中主要是维生素A和D 。
【怎样指导宝宝正确吃鱼肝油】维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能 。.维生素A 缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育 , 牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染 。
维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收 。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少 , 骨样组织钙化障碍;佝偻病 , 表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变 。
维生素A 和D都是脂溶性维生素 。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝 , 其次是乳类和蛋类中 。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中 , 如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等 , 在肝脏胡萝卜素转变为维生素A 。
维生素D主要存在于动物的肝脏 , 尤其是海鱼的肝脏中 。另外 , 皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D 。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D 。
可见 , 鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源 。
2、什么情况下需要补充鱼肝油?
以下情况需补充鱼肝油:
如果婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A 和D以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素 A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使维生素A 和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生长过快使需要量增多等等因素都可以引起维生素 A和或D的缺乏 。
乳中维生素A 的含量高于牛乳 , 如果乳母营养充足、膳食平衡 , 乳汁中的维生素A大多能满足婴儿的需要 。而维生素D 在母乳和牛乳中都较少 , 所以无论是人乳喂养或 牛乳喂养的婴儿 , 自出生后2-3周起 , 每日须给服维生素D 400 单位的预防剂量 , 连续服用2-3年 , 尤其是对早产儿、双胎和有上述引起维生素A和D缺乏因素的小儿 , 更需要额外补充维生素A和D。
2-3岁以后 , 小儿生长速度减慢、饮食品种和户外活动增多 , 一般无须再额外补充鱼肝油 。
3、新生宝宝需要加喂鱼肝油吗?
佝偻病是婴幼儿时期常见的一种慢性营养不良性疾病 , 是由于身体内维生素D不足而造成钙磷代谢失常 , 使体内钙盐不能正常地沉着在骨骼的生长部位上 。所以骨骼发生病变 , 出现畸形 。同时 , 还影响神经系统、肌肉系统、造血系统、免疫系统的功能 。佝楼病虽然很少直接危及生命 , 但因发病缓慢易被忽略 , 一旦发生明显症状时 , 机体的抵抗力已明显下降 , 容易得肺炎、腹泻 。得病后表现病程长、病情重、病死率高 。因此佝偻病对小儿身心健康危害较大 。
体内维生素D主要依靠太阳的作用形成 。因阳光中的紫外线能将皮肤中的7—脱氢胆固醇变成胆骨醇(维生素D3) 。其次 , 食物中也含少量维生素D , 特别是浓缩鱼肝油中含量较多 。
世界各地都有佝偻病的发生 , 温带多见 。我国地处温带 , 佝偻病的发病率很高 , 特别是1岁以下的婴儿更为多见 。
一些在冬春季节妊娠的孕妇 , 如果在孕晚期没有补充维生素D及钙剂 , 出生的新生儿非常容易发生先天性佝偻病 。新生儿期很少晒太阳 , 而人奶、牛奶含维生素D很少 , 不能满足每日的需要量 , 导致佝偻病加重 , 影响生长发育 。为了防止小儿患佝偻病 , 在新生儿出生半月后 , 必须加服鱼肝油 。

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