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香酥脆的原味曲奇的做法（小儿营养不良食谱）

怎么做香酥脆的原味曲奇好吃？需要哪些食材？小编为您提供香酥脆的原味曲奇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥脆的原味曲奇 。
超级好吃的饼干 ， 自己做给孩子们吃实在太美好了！
做香酥脆的原味曲奇所需食材：黄油130克 ， 糖粉55克 ， 蛋清30克 ， 盐1.5克 ， 低筋面粉93克 ， 高筋面粉67克 ， 细杏仁粉25克 ， 香酥脆的原味曲奇的做法步骤：
步骤1：黄油切成小块以后 ， 放入料理盆里室温软化；(必须要软化 ， 后期容易操作！）
步骤2：用电动打蛋器打均匀；
步骤3：筛入糖粉；
步骤4：避免糖粉防溅 ， 可以用硅胶刮刀大概拌几下 ， 继续用电动打蛋器打发 ， 打到黄油变的发白 ， 纹路看起来像是羽毛状；
步骤5：加入蛋清
步骤6：还是用电动打蛋器打均匀 ， 蛋清与黄油混合初期会有结块 ， 没关系继续打很快便会消失变的细腻
步骤7：筛入过筛一遍粉类（低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉） ， 加入盐
步骤8：用刮刀拌均匀 ， 这里一定要注意拌均匀了 ， 做出来的饼干不会有颗粒结块的情况
步骤9：面糊装入装有裱花嘴的裱花袋 ， 平均位置挤入烤盘就可以！挤的时候一边挤一边画圈 ， 烤盘最好垫一层油纸或者油布 ， 也是为了保护烤盘哈 ， 毕竟饼干是高油类 ， 烘烤期间难免会有油哒！
步骤10：入炉烘烤：烤箱中层 ， 上下火加热 ， 上火170度下火150度 ， 烤20分钟
温馨提示：【香酥脆的原味曲奇的做法（小儿营养不良食谱）】要注意时间和温度仅供参考 ， 每台烤箱的实际温度都各不相同 ， 烘烤期间建议时不时盯着烤箱看下时刻观察上色 ， 也便于随时调整烘烤的设置！

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