包容一切的鸡蛋煎饼的做法(小儿营养不良食谱)

怎么做包容一切的鸡蛋煎饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供包容一切的鸡蛋煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味包容一切的鸡蛋煎饼 。
鸡蛋饼是能包容一切的快手早餐 , 做菜剩下的材料都可以完美的融入到鸡蛋饼中 。不管是瓜果 , 还是花叶 , 只要有鸡蛋的存在 , 都可以变成美味的煎饼 。昨天晚上做饭剩下了半根胡萝卜和半根黄瓜 , 今天早上就吃胡萝卜黄瓜芝麻鸡蛋饼吧 。
做包容一切的鸡蛋煎饼所需食材:面粉100克 , 鸡蛋2个 , 水适量 , 食用油少许 , 胡萝卜半根 , 小黄瓜半根 , 食盐少许 , 白芝麻少许 , 淀粉(豌豆粉或红薯粉)2勺 , 包容一切的鸡蛋煎饼的做法步骤:
步骤1:准备好所有食材:面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜
步骤2:黄瓜、胡萝卜擦成细丝 , 放一小勺盐搅拌均匀 , 让蔬菜的水分析出
步骤3:面粉 , 鸡蛋 , 两勺淀粉 , 水放入大碗中 , 搅拌均匀
步骤4:将蔬菜的多余水份挤掉 , 放入面糊中 , 搅拌均匀
步骤5:加适量水把面糊调成适合的稠度 , 越稠煎饼越厚 , 越稀煎饼越薄 , 可以按自己的爱好调节 。放入盐 , 鸡精调味 , 最后放入适量芝麻(可不加)
步骤6:锅里放油烧至微热 , 倒入适量面糊(需要根据自己锅的大小 , 以面糊能铺最薄的一层为宜) , 迅速的将面糊铺满锅底 , 煎至白色面糊变半透明 , 翻面再煎半分钟就好啦
步骤7:盛出上桌!早上时间比较紧张 , 鸡蛋煎饼可以加各种蔬菜 , 每天都能不重样哦
温馨提示:【包容一切的鸡蛋煎饼的做法(小儿营养不良食谱)】1、蔬菜先用盐将水分析出可以避免煎的时候出水 , 煎饼变稀;2、面糊里面加淀粉可以让饼更加柔软有韧性 。

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