西兰花炒核桃仁的做法（防癌抗癌食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
西兰花炒核桃仁的简介：今天介绍一款素菜：西兰花炒核桃仁 。从颜色、从口感、从营养，这个菜值得大家去试做一下 。
西兰花炒核桃仁的食材：主料：西兰花110g核桃40g辅料：油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量花椒适量蚝油适量西兰花炒核桃仁的做法图解步骤：1.准备：核桃仁和西兰花
2.把核桃仁用温热水浸泡去皮 。
3.把西兰花切小朵
4.开水锅滴几滴油，放少许盐，焯熟西兰花，捞出 。
5.用凉水泡一下 。
6.葱姜蒜辣椒备用
7.葱蒜辣椒切碎，姜切片 。
8.油热，放葱姜蒜辣椒、花椒爆香 。
9.放蚝油，炒 。
10.放西兰花
11.放去皮的核桃仁，快炒几下，出锅 。
12.装盘
小贴士：【西兰花炒核桃仁的做法（防癌抗癌食谱）】出锅前也可放点胡椒粉和香油等 。西兰花已焯熟，再炒是为了和其他调味品搅匀味道，切记不要再炒时间长了 。
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