荔枝圆肉汤孩子吃好吗？作用与功效、做法、营养价值
荔枝圆肉汤
作用与功效:养颜美容调理脾调养调理益智补脑调理贫血调理失眠调理工艺煮口味:甜味
主料:荔枝(200克)桂圆肉(100克)调料炼乳(甜,罐头)(50克)冰糖(10克)
制作工艺:1.将荔枝,龙眼肉(桂圆肉)切成小块 。2.锅内放清水煮化冰糖,再加炼乳(奶粉,鲜奶都可)煮开,即起锅盛入汤碗内,撒上荔枝和龙眼块即成 。
营养分析:荔枝:荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素 。它含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环,常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效 。产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用 。但是荔枝一次不能食用太多或连续多食,否则可能导致以低血糖症状为主的“荔枝病”,严重时会发生昏迷、抽搐和循环衰竭等症 。
【荔枝圆肉汤孩子吃好吗？作用与功效、做法、营养价值】桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名 。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及 。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆 。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效 。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用 。
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