双色祥云馒头的做法(其它国家)
怎么做双色祥云馒头好吃?学做双色祥云馒头需要哪些食材?为您提供双色祥云馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色祥云馒头!
【双色祥云馒头的做法(其它国家)】
小贴士;
1:面粉和水的比例一般为2:1,如果是做馒头,面团要稍微硬一点,如果是做包子,面团要稍微软一点 。
2:溶解酵母的水温适宜在30到35度左右,过高会烫死酵母 。如果是夏天,也可以直接用冷水 。
3:想要馒头的表面没有气泡,就要在排气的时候尽量排掉里面的空气 。
4:蒸馒头要用冷水,这样温度慢慢升高的同时,馒头能够均匀的受热,而慢慢膨胀,口感才够松软 。
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