凉拌杏鲍菇的做法（素食菜谱）
杏鲍菇有素肉的称号，凉拌可以减少油脂的摄入搭配胡萝卜、青椒让色彩更鲜艳，更加爽心悦目 。
凉拌杏鲍菇的主料：杏鲍菇(2个)胡萝卜(1个)柿子椒(一个)凉拌杏鲍菇的调料：
6.所有的调料混在一起，搅拌均匀；
7.烫好的蔬菜装盘，青椒切丝放在上面，调料倒入已装盘的蔬菜里；
8.调拌均匀即可食用 。
小窍门：胡萝卜、杏鲍菇焯水时间不要过长，焯水的时候可经常尝一下，断生即可 。
【凉拌杏鲍菇的做法（素食菜谱）】
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