沙拉豆腐丸的做法(素食菜谱)

豆腐丸子是我喜欢的,材质简单,纯豆腐制作,加上恺撒沙拉酱,味道美呀 。。。
沙拉豆腐丸的主料:恺撒沙拉酱(2包)卤水豆腐(500克)做沙拉豆腐丸所需厨具:炒锅
沙拉豆腐丸的做法图解步骤
1.把豆腐控干水分,各种材料备用 。
2.把豆腐捏成泥状,加入葱姜末 。
3.加入半包恺撒沙拉酱 。
4.加入盐,搅拌均匀 。
5.捏成小丸子 。
6.把捏好的丸子放到盘子里 。
7.锅里放油,油热后改小火,放入丸子煎 。成型后翻动 。
8.成金黄色捞出 。
9.把丸子装盘,挤入恺撒沙拉酱 。
小窍门:1,一定要用北方的卤水豆腐,控干水分,才能成型 。2,一定不能加淀粉之类的东西,不然丸子就不软和,也不好吃,影响口感 。
【沙拉豆腐丸的做法(素食菜谱)】

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