葱油土豆泥的做法（素食菜谱）
鲜香软糯
葱油土豆泥的主料：土豆(2个)胡萝卜(少许)葱(适量)做葱油土豆泥所需厨具：蒸锅、炒锅
葱油土豆泥的做法图解步骤
1.土豆洗净蒸熟去皮
2.碾成泥
【葱油土豆泥的做法（素食菜谱）】3.胡萝卜，葱切小粒
4.锅中放油（稍多一些），烧热加适量的盐
5.油温再次升高时下入葱，胡萝卜粒关火
6.下入土豆泥
7.加少许味精翻拌均匀即可
8.装盘
小窍门：油稍多一些，是让土豆泥的口感更加软滑
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