海参花胶肉骨汤的做法(老年菜谱)
怎么做海参花胶肉骨汤好吃?学做海参花胶肉骨汤需要哪些食材?为您提供海参花胶肉骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海参花胶肉骨汤!
海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用 。家中有人因骨折,需疗伤,所以最近常煲这个汤,鲜美又好喝,喝不腻呀;好喝的营养汤,只要材料足,可以说是零难度
海参花胶肉骨汤的主料:肉骨(适量)海参(适量)花胶(适量)香菇(适量)蜜枣(适量)海参花胶肉骨汤的调料:盐(适量)做海参花胶肉骨汤所需厨具:汤锅海参花胶肉骨汤的做法图解步骤
1、备材料
【海参花胶肉骨汤的做法(老年菜谱)】2、香菇泡好后切块,海参是别人帮忙泡发好的,其他材料清洗一下即可
3、肉骨冷水下锅先煲30分钟
4、把水煲至有些发白
5、倒入海参与花胶
6、中火继续煲
7、大约1.5小时,汤煲至浓稠,下盐
8、再煲5分钟左右,汤成,装碗
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