芝麻薄饼的做法（母婴菜谱）
【芝麻薄饼的做法（母婴菜谱）】怎么做芝麻薄饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供芝麻薄饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝麻薄饼 。
做芒果派的时候剩下两个蛋清，倒掉吧感觉浪费，只有两个做天使蛋糕又不够，一直苦恼到底拿它怎么办 。在冰箱找东西的时候突然看到两大包芝麻，突然想起了小时候喜欢吃的芝麻薄饼，这简直是消耗蛋白的最好的办法了 。小时候生活条件不是很好，没有什么零食吃，记忆中最深刻的就是芝麻薄饼了，香香脆脆的上面铺满了芝麻，一口咬下去嘎嘣一下碎成几片，嚼在嘴里满口芝麻浓香，令人回味悠长 。
做芝麻薄饼所需食材：白芝麻80克，蛋清70克，花生油25克，糖粉40克，低筋面粉30克，芝麻薄饼的做法步骤：
步骤1：蛋清放入深盘放入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀 。
步骤2：倒入玉米油搅拌均匀！
步骤3：倒入白芝麻搅拌均匀 。
步骤4：筛入低筋面粉搅拌均匀 。静置二十分钟左右 。
步骤5：裱花袋提前放入一个深点的杯子里，然后将静置好的面糊倒入裱花袋里 。
步骤6：将裱花袋剪一小口子，将面糊挤在垫了油纸的烤盘上，尽量挤得薄点才会脆哦 。如果想要形状漂亮最好把面糊挤进圆形的模具内 。
步骤7：放进预热好的烤箱，中下层170度烤十五分钟左右即可 。
步骤8：嘎嘣嘎嘣脆，满口芝麻浓郁的香味，还是童年的味道，真的让人回味不已 。
温馨提示：1、饼坯尽量弄得薄点，这样烤制的时间短而且非常酥脆 。2、注意看火千万别烤糊咯 。3、可以用红糖做哦，旁边小的就是红糖做的，不是烤糊咯 。4温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱的实际情况进行调整 。
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