【滋补】糯米滋补法:温和驱寒
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【【滋补】糯米滋补法:温和驱寒】糯米制成的酒 , 可用于滋补健身和治病 。如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒” , 饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效 。还有一种“天麻糯米酒” , 是用天麻、党参等配糯米制成 , 有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用 。
下面推荐几款糯米食疗验方 。
糯米30克、枸杞子15克 , 水煮食用 , 喝汤食糯米及枸杞子 , 每日食两次 。对于头晕、目眩、腰膝酸软有作用 , 还有滋补肝肾及明目的作用 。
糯米50克、黑芝麻30克 。二者分开用文火炒成微黄色 , 共研成末 , 每天吃几勺 。对于气短、须发早白、脱发、病后虚弱等具有补肝肾、润五脏、养胃津的作用 。
糯米、藕粉、白糖加水适量 , 揉成团 , 放于蒸锅笼屉上蒸熟吃 。对于饮食差、虚弱、便血者可起到补虚、止血、养胃作用 。
糯米粉50克、茯苓30克 。将糯米粉炒黄与茯苓共研成细末 , 每日一次 。对于食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者等有养胃、健脾、利湿、宁心安神作用 。
糯米30克、板栗30克 , 水煮熟烂成粥 , 早餐食用 。对腰腿软弱 , 反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效 。
糯米100克、红枣10枚 , 同煮稀饭常食 , 可以养胃、止痛 , 治疗慢性胃炎 。
糯米100克、薏米50克、红枣10枚 , 煮成粥 , 每天食用一次 , 可以益气安神 , 治疗神经衰弱症 。
赤小豆50克、白扁豆15克煮烂 , 再加入大枣20枚、莲子30克、糯米30克同煮 , 最后将山药50克去皮切片放入粥中 , 以熟烂为度 , 常食可以治疗贫血 。
糯米100克加水煮粥 , 熟后加入15克已经捣碎的阿胶 , 经搅拌再稍煮后即成 , 有养血止血、滋阴润肺、安胎作用 , 选用于血虚、尿血、便血、吐血等 。但消化不良或感冒、发热患者不宜食用 。
龙眼15克、红枣5枚、糯米150克 , 共同入锅煮熬成粥 , 再加入少许白糖 。有益气血、安心神的作用 , 尤其适用于体寒、体倦等气血两虚者 , 热体或有湿热痰火或发热患者禁用 。
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