金腿鲍鱼浸津白怎幺做?


金腿鲍鱼浸津白怎幺做?
文章插图
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材料

李锦记秘製金汤顶级鲍鱼 1罐

娃娃菜 2棵 (对半切成4份)

金华火腿 40克 (切片)

【金腿鲍鱼浸津白怎幺做?】虾米 15克 (浸软)

姜 2片

调味料

李锦记秘製金汤顶级鲍鱼汁 320克

李锦记特鲜菇粉2汤匙

清水 300毫升

烹调步骤

将金华火腿用热水浸3分钟后沥乾备用 。

中火烧热油 , 爆香姜片和虾米 , 再加入清水和特鲜菇粉煮滚 。

加入娃娃菜 , 以小火煮熟 , 将娃娃菜沥乾放在碟上 , 并铺上金华火腿 。

煮热金汤和鲍鱼 , 将鲍鱼放在娃娃菜上 , 再淋上鲍鱼汁 。

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