什么是RM香槟酒？
各大小品牌的葡萄酒，皆源于大自然与人类之间心照不宣的相处默契，但无可避免的是 。不管以何种方式出产，必定直接与商业活动有密切关联，成立互助平台的必要遂然而生！
香槟的生产过程除了酿制方式之外，更依照不同的产出方式，分为RM，CM，NM 等区分标准，供给广大消费者解读：眼前的香槟是经由何种方式到我们手上的？并且可以依照场合，喜好和兴趣挑选：
依照香槟生产的历程，可分为：
【什么是RM香槟酒？】RM – récoltant manipulant
RM – récoltant manipulant, 独立农庄香槟，自有葡萄园，从葡萄栽种，酿制到装瓶出产皆亲力亲为，独立农庄香槟厂多半为家族传承，酒厂有较多的自由可酿造不同性格的风味，亦即有较多的空间让酿酒者实验各种风格的香槟 。通常产量稀少，多销于法国境内或邻近的欧洲国家，近年有许多香槟爱好者对高品质的独立农庄香槟趋之若鹜 。
CM - Cooperative de Manipulation
CM - Cooperative de Manipulation ，合作社香槟，众多葡萄农将所种植的葡萄卖给合作社，酒厂再跟合作社购买葡萄，自行酿造基酒，合作社也提供酿酒设备租给一些设备不足或是需要酿造更多香槟的酒厂，许多独立农庄的葡萄农也会提供部分自家的葡萄给合作社供给其他品牌的酒厂酿制，在法国境内，英国，美国的销量 。
NM – négociant manipulant
NM – négociant manipulant, 大厂牌贸易商香槟，通常为性的大集团拥有，酒厂经由葡萄农或合作社等等各种管道购买葡萄，再自行酿制香槟，市面上看的品牌香槟多半为NM，风味与品质稳定，风格一致，产量多，可供给全世界的市场 。
不管是追求RM，CM还是NM香槟，其实单看品饮目的才会产生每款香槟在价值上的不同，品质上并无高低之分，香槟本是生来共享的欢悦饮品，是一种生活态度，宾主尽欢才是宴席撩动人心的灵魂 。
推荐阅读
- 冬天泡脚在水里放点什么？冬天麻黄水泡脚有什么功效？
- 女人为什么会肤色暗黄？导致女人肤色暗黄的原因
- 太阳色口红是什么颜色？太阳色口红推荐
- 羊肉搭配什么更有营养？羊肉与什么食物一起吃有好处？
- 喜欢一个人的感觉：真的爱了那种感觉是很奇妙的
- 女生最喜欢什么类型的男生：街头小姐姐们这样说
- 每天什么时间喝红酒好
- 红酒什么时间喝时间
- 红酒适合什么时候喝
- 喜欢运动，但是怕膝盖受伤，怎么办？