为什么会有甜酒?

【为什么会有甜酒?】葡萄酒除了依品种、酒种分类外,还可以依据甜度划分,那么葡萄酒的甜味从哪来呢?葡萄酒,顾名思义是由葡萄酿制,酒精便是从葡萄的糖分转换而来,当酵母停止作用后,没转化成酒精的糖分就会残留在酒液中,让葡萄酒喝起来甜甜的 。

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