怪味小土豆的做法(凉菜菜谱)
怪味小土豆的制作材料:小土豆500g辣椒粉2小勺孜然粉半小勺花椒粒1小勺盐适量
怪味小土豆的家常做法:
1.小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀
2.小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可
3.锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁
【怪味小土豆的做法(凉菜菜谱)】4.土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可
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