拌鲜鲑鱼籽的做法(凉菜菜谱)
拌鲜鲑鱼籽的功效与作用:洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
拌鲜鲑鱼籽的制作材料:鲜鲑鱼籽(既大马哈鱼)适量洋葱半个姜几片
拌鲜鲑鱼籽的家常做法:
1.鲜鱼籽用手小心撕掉筋膜(如果是瓶装的就不用了),用水小心冲洗一下,用加了姜的开水快速打个焯捞出控干水份
【拌鲜鲑鱼籽的做法(凉菜菜谱)】
2.洋葱去皮,切成碎丁,与鱼子拌匀(如果有鱼露可加少许去腥),盖上保鲜膜放冰箱静置两小时左右,即可食用
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