凉拌鱼皮的做法(凉菜菜谱)

凉拌鱼皮的功效与作用:香菜:健胃、透疹、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

凉拌鱼皮的制作材料:鱼皮香菜盐糖花椒油香油味精米醋
凉拌鱼皮的家常做法:【凉拌鱼皮的做法(凉菜菜谱)】
1.鱼皮洗净,切成5公分长的细丝.香菜切小段备用
2.鱼皮焯水40秒后捞出
3.在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用
4.放入适量盐,白砂糖,香油,花椒油,米醋,香菜调拌均匀即可食用

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