清爽家常菜三色金针菇的做法（热菜菜谱）
怎么做清爽家常菜三色金针菇好吃?学做清爽家常菜三色金针菇需要哪些食材?为您提供清爽家常菜三色金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清爽家常菜三色金针菇!
最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~(≧▽≦)/~
原料：金针菇200g，胡萝卜1根，青椒1个
辅料：盐、小葱、白糖、生抽、香醋、鸡精、香油适量
教您清爽家常菜三色金针菇的家常做法，清爽家常菜三色金针菇怎么做好吃
1、金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净；
2、胡萝卜去皮，刨成丝；青椒去蒂去籽，切成丝；
3、锅里注入清水烧开，将金针菇放进锅里焯水；捞起，控干水分；
4、热锅里倒入适量油烧热，炒香葱白，将胡萝卜丝下锅翻炒；
5、再放入焯过水的金针菇翻炒；
6、再放入青椒丝，翻炒；
7、调入白糖、盐、生抽、香醋，翻炒均匀；
8、最后调入鸡精，淋入香油即可起锅 。
【清爽家常菜三色金针菇的做法（热菜菜谱）】
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