匈牙利公牛血是什么酒？匈牙利葡萄酒的特点
匈牙利公牛血（bulls Blood）指的是酒体颜色如公牛血一般浓烈的红葡萄酒，这是一款混酿红酒，原料是多种优质酿酒葡萄 。匈牙利公牛血的特点是酒体颜色浓烈，酒体强劲，口感醇厚，色浓味醇 。
公牛血拥有着严格的葡萄酒工艺标准，并在世界高端葡萄酒的地位上，拥有自己的一席之地 。
匈牙利作为葡萄酒大国，酿酒历史悠久 。其中出名的是托卡伊贵腐酒和埃格尔公牛血 。托卡伊贵腐酒是匈牙利的酒，蜂蜜和坚果的香气浓郁 。而埃格尔公牛血的酒体颜色深沉，汁液浓郁，口感醇厚 。
【匈牙利公牛血是什么酒？匈牙利葡萄酒的特点】 尽管埃格尔的红葡萄酒颇具度，该产区也出产了非常不错的白葡萄酒——埃格尔之星 。这种酒需要至少4个品种来酿造，且其中的50%必须是本土葡萄品种 。埃格尔之星白葡萄酒通常果味突出，口感清爽，适合在炎炎夏日里享用，适当冰镇口感更佳 。
托卡伊阿苏是匈牙利的酒，素有“酒王”的美誉 。这种酒带有浓郁的果干的香气，陈年之后还会发展出坚果、咖啡和蜂蜜等气息 。其甜度虽然非常高，但却能与酒中鲜爽的酸度达到很好的平衡，因此口感甜而不腻 。托卡伊阿苏有不同的甜度水平，可通过筐数来判断 。筐数为3-6不等，数字越大，甜度越高 。
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