菠菜脆蛋卷的做法(菠菜)
本食谱来自【爱吃的董小姐z】老师分享的菠菜脆蛋卷的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , 需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。菠菜烹熟后软滑易消化 , 特别适合老、幼、病、弱者食用 。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者 。
怎么做菠菜脆蛋卷好吃?学做菠菜脆蛋卷需要哪些食材?为您提供菠菜脆蛋卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜脆蛋卷 。
蛋香浓郁的酥脆蛋卷 , 融合了营养丰富的菠菜汁 , 每一口都是美味与健康~早餐时来几根一天都活力十足哦 , 赶紧给心爱的ta做起来吧~有了九阳料理机来制作菠菜汁也更方便啦
做菠菜脆蛋卷所需食材:主料:鸡蛋2个 , 低筋面粉50g , 细砂糖25g , 黄油40g , 黑芝麻适量 , 菠菜叶30g , 清水40g
菠菜脆蛋卷的做法步骤:1. 将菠菜叶清洗干净切碎
2. 加40g清水放入九阳料理机打成汁
3. 过滤一下 , 取10g菠菜汁备用
4. 往鸡蛋内加入细砂糖搅拌均匀
5. 黄油隔水融化
6. 然后将黄油和菠菜汁倒入鸡蛋液内拌匀
7. 筛入低筋面粉拌匀
【菠菜脆蛋卷的做法(菠菜)】8. 将面糊过筛一下更加细腻
9. 加入黑芝麻搅拌均匀
10. 平底锅先不要开火 , 舀入一勺摊成薄薄的面糊 , 再开小火煎至面糊成型
11. 立刻拿出来趁热用筷子卷好定型 , 凉了就卷不起来了
12. 营养美味的早餐
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