红炆鸡块怎幺做？
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材料
鸡肉 300 克 [切块]
西芹 120 克 [切块]
甘笋/红萝蔔 120 克 [切块]
洋葱 1 个 [切块]
腌料
些厘酒 1 汤匙
粟粉 1 茶匙
糖 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
芡汁
李锦记特级老抽 1 汤匙
糖 1 1/2 汤匙
水 250 毫升
烹调步骤
鸡肉与腌料拌匀 。
用1汤匙油炒香鸡肉 。
【红炆鸡块怎幺做？】加入蔬菜及芡汁，慢火炆约25分钟至汁浓
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