嫩牛五方的做法（电饼铛食谱）
怎么做嫩牛五方好吃？学做嫩牛五方需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的嫩牛五方。
【嫩牛五方的做法（电饼铛食谱）】本食谱来自【玛莎的厨房】老师分享的嫩牛五方的做法 ， 所属分类：单身食谱、电饼铛食谱、西餐 ， 需要烹饪时间：30-45分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
这个嫩牛五方真的很不赖 ， 肯德基的有股怪怪的味道 ， 自己做的反而更适合自己的口味呢 。有点辣辣的 ， 有点甜甜的 ， 伴着生菜的清甜 ， 紫甘蓝的艳丽 ， 嫩牛五方也如此动人 ， 一起来DIY属于你的嫩牛五方吧 。
做嫩牛五方所需食材：主料：面粉适量 ， 沙拉酱适量 ， 生菜适量 ， 紫甘蓝适量
辅料：黑胡椒颗粒适量 ， 辣椒粉适量 ， 咖喱粉适量 ， 糖适量 ， 盐适量 ， 鸡粉适量 ， 白酒适量 ， 老抽适量 ， 叉烧酱一小勺 ， 少许水淀粉抓匀适量
嫩牛五方的做法步骤：1. 买块牛肉 ， 切条备用
2. 腌制牛肉 ， 放点黑胡椒颗粒 ， 辣椒粉 ， 咖喱粉 ， 糖 ， 盐 ， 鸡粉 ， 白酒 ， 老抽 ， 一小勺叉烧酱 ， 少许水淀粉抓匀 ， 腌制12个小时左右 。
3. 做嫩肉五方的饼皮 ， 温水和冷水分别和面团 ， 然后两个面团揉到一起 ， 醒发半个小时 。
4. 揪成面剂子 ， 擀成很薄的饼 ， 然后涂一层油 ， 将两个饼皮放在一起用电饼铛烙熟 。没有电饼铛的可以用平底锅烙饼 。
5. 锅里倒入热油 ， 把牛肉条炒熟 ， 用水淀粉勾芡 ， 出锅淋上白芝麻 。
6. 饼皮抹沙拉酱 。
7. 铺牛肉条 。
8. 铺生菜、紫甘蓝 。
大家在烹饪嫩牛五方的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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