用半价就能买到的香槟级经典起泡酒是哪些呢？
一、西班牙 Cava
Cava 同样采用香槟法酿制 ， 但产地是在西班牙 。尽管因而有不少人称其为“西班牙的香槟” ， 但事实上 ， 西班牙 Cava 大多使用 马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xerel-lo)、帕雷亚达(Parellada) 这三种西班牙原生品种酿造 ， 和法国香槟所采用的品种并不一样 ， 但在气泡的细致和持久度上 ， 仍然是媲美香槟等级的超高水准 。
经典产区：佩内德斯(Penedes)
二、法国 Crémant
在法国 ， 这些“用香槟法酿造”却无缘成为香槟的遗珠 ， 会被冠上 Crémant 一词 ， 而且不少产区都可以找到 Crémant 的踪迹 ， 比较的产区包含：勃艮第、阿尔萨斯、罗纳河谷 。值得一提的是 ， 在阿尔萨斯有种很特别的喝法 - 加冰块！如果平常说要把冰块丢进葡萄酒里 ， 肯定会被爱好者责备一番 ， 但在阿尔萨斯 ， 起泡酒加冰喝才是既潮又正统的喝法呢！
【用半价就能买到的香槟级经典起泡酒是哪些呢？】经典产区：阿尔萨斯（Alsace）
三、意大利 Prosecco
Prosecco 主要生产于意大利威尼托(Veneto) 。奔放明显的果香、易饮且平价 ， 是他的特色 。虽然多数 Prosecco不是用香槟法制作 ， 但仍有例外 ， 在产区Conegliano Valdobbiadene DOCG ， 就能找到用香槟法酿造的 Prosecco！此外 ， 这里所产的 Prosecco 也是意大利官方公认品质的意大利起泡酒！
经典产区：Conegliano Valdobbiaden
四、意大利 Moscato dAsti
没错 ， 接下来要和各位介绍的一个世界经典起泡酒 ， 同样来自意大利 ， 而这位大红人正是 Moscato dAsti 。Asti 位在意大利精华产区：皮埃蒙特(Piemonte) ， 而该区所产的 Moscato dAsti 拥有丰富的玫瑰、荔枝香气 ， 并带有蜂蜜香甜 ， 就连喝起来也带有微甜滋味 ， 被称之为“讨喜起泡酒” ， 实在是当之无愧！而之所以能够如此甜美醉心 ， 是因为他所使得葡萄品种是本身就甜度相当高的 Moscato ， 所以如果喝到 Moscato dAsti 时 ， 千万别怀疑是不是偷加了糖进去 ， 因为他本来就是这么香甜诱人喔！
经典产区：阿斯蒂（Asti）
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