陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤孩子吃好吗？作用与功效、做法、营养价值
陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤
作用与功效:清热解毒调理利尿调理减肥瘦身调理补虚养身调理水肿调理工艺:炖口味:甜味
主料:粉葛(960克)鲫鱼(640克)猪排骨(大排)(640克)辅料:
陈皮(5克)蜜枣(30克)
制作工艺:1.鲫鱼洗净,猪骨略洗,陈皮浸软刮净,粉葛去皮切件 。2.用企身大瓦煲,放入适用量清水,煮开后放猪骨,蜜枣先煲1小时,跟着放入鲫鱼,粉葛,慢火煲2小时,调味即可
营养分析:鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用 。
【陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤孩子吃好吗？作用与功效、做法、营养价值】蜜枣:枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素,磷钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等 。它有提高人体免疫力防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用 。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用 。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害 。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处 。
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