合掌瓜腐竹汤孩子吃好吗？作用与功效、做法、营养价值
合掌瓜腐竹汤
【合掌瓜腐竹汤孩子吃好吗？作用与功效、做法、营养价值】作用与功效:便秘调理减肥瘦身调理高脂血症调理防暑调理工艺:煮口味:咸鲜味
主料:佛手瓜(640克)腐竹(120克)调料:姜(3克)盐(3克)
制作工艺:1.腐竹浸软透后取起,撕成小块并滴干水 。2.合掌瓜去皮洗净并切件 。3.水煲开,将所有合掌瓜(佛手瓜)腐竹、姜放煲内煲开 。4.再用慢火煲90分钟,以盐调味即成 。
营养分析:佛手瓜:佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜 。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能 。据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛用瓜,有助于提高智力 。
腐竹:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效 。
推荐阅读
- 西瓜施肥讲究多，西瓜施肥四禁忌
- 瓜子吃多 得“瓜子病”（饮食常识）
- 西瓜花粉少该咋办？西瓜花粉少防治措施！
- 黄瓜水敷脸有什么好处？黄瓜水擦脸的好处有哪些？
- 西瓜特别甜是有激素吗？怎么判断西瓜是不是打了激素的？
- 哪些品牌的黄瓜补水面膜好用？什么牌子的黄瓜面膜好？
- 黄瓜水的功效有哪些？黄瓜水的功效与作用？
- 青瓜炒壳虾三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 黄瓜丝皮蛋三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 黄瓜苗怎样嫁接？黄瓜苗嫁接技术