心形奶油蛋糕的做法
心形奶油蛋糕
这次的蛋糕本想裱成四周光滑的奶油
但是打发后的奶油就是如此不听话
【心形奶油蛋糕的做法】怎么抹也抹不平
最终只能放弃
用裱花嘴点满了花作遮掩
看来，裱花不是那么容易滴
还得向妮妮和米妮妈学习
材料：6寸心形蛋糕坯一只（海绵蛋糕），淡奶油300克（蓝风车），糖适量，色粉用牙签挑一丁点（巴黎花妈家的）
制作：1、海绵蛋糕的制作过程详见米妮妈家的小嶋海绵蛋糕 。
2、蛋糕分成两片 。
3、奶油打发（用刀挑开中间不聚拢） 。
4、第一层蛋糕片上抹奶油，不需要多平整，也可以铺些水果，我没放 。
5、盖上另一层蛋糕片 。
6、均匀抹上奶油（这可是功夫活，我老是抹不平），不过这款也无需抹多平 。
7、奶油装入裱花袋（我用的是三能小号六齿菊花嘴），先从侧面开始挤花 。
8、表面外侧挤满一圈 。
9、挑出一小部分奶油，加入红色粉（一丁点就行了），三分之一顶部挤上粉红花形，空余的用纯白奶油补上 。
10、最后补上一些糖珠 。
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