桃金娘怎么泡酒啊
【桃金娘怎么泡酒啊】 桃金娘怎么泡酒
1)桃金娘的预处理 , 将桃金娘洗净、在60~80℃的温度下反复蒸煮2~4次 , 每次蒸煮时间为10~40分钟并晒干、、粉碎 。
2)桃金娘泡酒的制作:A2.取36~40°的白酒 , 加入白酒重量40%~80%的上述预处理过的桃金娘、5%~10%的党参和5%~10%的枸杞混合均匀 , 得混合料;B2.将步骤A2制得的混合料装入罐中 , 于25~32℃的温度下静置陈酿3~6个月 , 即可制得桃金娘泡酒 。
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