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孕妇补钙食谱 有了它孕期缺钙也不怕

随着胎宝宝的逐渐长大，孕妈妈的钙质流失比较多，及时的给孕妇补钙才能保证身体的健康以及胎宝宝的发育，孕妇吃什么补钙是孕妈妈们都想知道的，那么，究竟有哪些孕妇补钙食谱呢？
目录
1、孕妇补钙佳品推荐 2、孕期补钙遵循标准
3、孕妇补钙食谱 4、孕妇如何补钙好
5、孕妇吃什么补钙 6、孕妇补钙妙招
7、孕妇补钙常见的问题 8、孕妇春季的补钙饮食原则
孕妇补钙佳品推荐
芝麻
芝麻是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪 。芝麻本身有硬壳，营养素的消化率也低，但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善 。芝麻酱美味可口，吃1大勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达200毫克左右，实在不可小视 。除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸 。
奶产品
半斤牛奶含钙300毫克，并且其中的多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素还能促进钙的消化和吸收 。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品 。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失 。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品 。因此，作为人体最易吸收的钙源，牛奶应当作为日常补钙的主要食品，其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不错的选择 。
绿叶蔬菜
蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙呢 。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜 。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的 。
海带和虾皮
海带和虾皮等也都是高钙海制品，只要每天吃上25克，就可以补钙300毫克，并且能降低血脂，预防动脉硬化 。特别是虾皮，25克中就含有500克以上的钙质，虾皮紫菜蛋花汤补钙效果就要比大骨汤强百倍 。但是虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物，放多了不利健康 。
孕期补钙遵循标准
首先要明确，从食物中摄取钙是最佳途径，不要因为市场上琳琅满目的补钙品而忽视食补 。无论什么样的钙剂，都比食物钙的吸收利用率低 。
金标准一：合适的钙元素含量
孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg，而孕妇膳食调查表明，人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右，因此，中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙 。因此，除去饮食，中国孕妇每天应额外补充元素钙600毫克左右 。所以，在选择钙制剂时要注意含钙量 。
金标准二：含有适量维生素D
维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出 。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10以下 。如果孕妇维生素D充足，则有利于预防小儿佝偻病，因此，保证适量维生素D摄入，对于孕妇而言尤其重要 。
金标准三：安全可靠，适宜人群广泛
孕期是身体高度敏感的时期，所以在选择钙源时，必须考虑其是否安全可靠 。来源于动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳和珍珠等的钙剂，因草场和海水的污染，可能使铅和其他一些重金属的含量升高，长期服用容易引起孕妇重金属(特别是铅)中毒 。而纯净、高浓度的碳酸钙是较为理想的选择，它不含糖、钠、脂肪、胆固醇，适用人群广泛 。
金标准四：具有经循证医学验证的临床效果
好的补钙产品，都会经过严格的临床验证 。碳酸钙最早应用于临床研究，并证实疗效确切，已成为美国药典、中国药典等推荐的钙补充剂，处方依据强 。
金标准五：服用方便，性价比高
孕妇补钙，需贯穿孕前期、孕中期、孕晚期和产后期四个阶段，长期补钙性价比也是首要考虑的因素 。如果按照每天需要额外补充600毫克元素钙来计算，每片钙片的元素钙含量越高，每天服用的片数或次数就可以越少，相对而言也更经济和方便 。
孕妇补钙食谱
榛仁莴笋扇贝
原料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉 。
做法
1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆 。
2、莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下 。
3、用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下 。
4、锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少许香油即成 。榛仁应除去外皮，以免口感发涩 。
榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不逊色于腰果和花生 。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富 。
想补充钙质，可多吃河蟹、海米等水产类食品，另外，多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆)，也极有帮助 。
韭菜炒虾皮
原料：虾皮30克，韭菜300克，盐、食用油、味精适量 。
做法
1、把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2厘米长的段 。
2、将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去 。
3、把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内 。
4、加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用 。
此菜营养丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C和纤维素，对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助 。
香葱拌虾皮
原料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量 。
做法
1、虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝 。
2、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可 。
每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克 。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症 。此款菜式非常适合孕晚期食用 。
干炸虾肉丸
原料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精，盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克 。
做法
1、猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液 。
2、鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅 。
3、将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成 。
虾中含钙、磷、铁和较丰富的蛋白质、维生素、碘等 。口蘑中富含钙、磷、锌，鸡蛋中富含钙和维生素D 。此款菜肴可为孕妇补充丰富的钙质，对妊娠下肢痉挛 有防治作用 。
酸奶布丁
原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖 。
做法
1、牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶 。
2、倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固 。
3、酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的 。
变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩 。
鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等 。
做法
1、鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟 。
2、加醋、盐、胡椒粉调味，以 淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶 。
豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要 。酸辣口味不仅能调动妈咪 的胃口，还能促进钙质的吸收 。
孕妇如何补钙好
伴随孕妈咪渐渐大起来的肚子、小宝贝逐渐长大的个头，孕妇身体中的钙也缓慢地在丢失 。那么，孕妇如何补钙效果好呢？
在了解孕妇如何补钙之前，我们首先要清楚的知道孕妇缺钙对胎儿造成的影响 。临床表明，胎儿缺钙的话，会患上先天性佝偻病 。
如果胎儿没有足够的钙，就很容易产生新生儿先天性喉软骨软化病 。而当新生儿呼吸的时候，先天性的软骨卷曲会和喉头产生接触，容易堵塞喉头的入口处，从而导致鼾声 。也正因此，这就需要我们详细的了解孕妇如何补钙效果好 。
通常来说，补钙小窍门有以下几种
1：少量多次保证补钙效果好
这样补钙的话，可以让孕妇得到更好的吸收 。孕妇在服用钙片的时候，应该选择含钙量小的钙片，每日两次或三次 。这样才能更好的补钙 。
2：选择最佳的补钙时间
钙极易和草酸、植酸发生反应，会阻碍钙的吸收，因此要在在睡觉之前和两餐之间补钙 。而且要距睡觉有一两个小时之前补钙，因为早晚的血钙浓度特别低，这个时候最适合补钙 。同时，也对孕妇如何补钙效果好有很大的帮助 。
3：补钙同时适量补充维生素D
维生素D可以改善钙磷代谢，增加钙的吸收 。但服用过多反就会导致食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应 。
通过以上的资料收集，我们详细的了解了孕妇如何补钙效果好，也知道怎样补钙才是对孕妇是最好的，希望这些对于准妈妈们可以有一定的帮助 。
孕妇补钙多吃什么
牛排
动物的骨头含有大量钙，还有就是鱼类了食物当中钙的来源很多，如果选择得当，从中摄取每日足量的钙不成问题 。
骨头汤
骨头汤能补钙，对人体最有益的钙是等离子钙就是液体钙 。中医有句老话是“吃什么补什么” 。骨头汤就是充分的液体钙，也有利于吸收 。
豆腐
豆腐中的钙来自两方面，一是大豆含钙较丰富，另一方面传统豆腐制作时需要加入卤水或石膏，这两种东西也能提供钙，所以传统豆腐是一种富含钙质的食品 。一般来说，吃4两豆腐可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤牛奶还多 。
孕妇吃什么补钙
1、牛奶
孕妇补钙应该首选喝牛奶 。牛奶不但是优质的蛋白来源，而且是含钙丰富的食品 。每100毫升的牛奶含钙量达到120毫克，而且牛奶有利于人体吸收，吸收率可以达到40%以上 。人体每吃250毫升的牛奶，可以从中获得300毫克的钙含量，再从其它事物中摄取一定的钙基本上就可以满足人体的需求 。
乳糖不耐受的人其实仍然可以喝奶——喝不含乳糖的奶制品 。酸奶是最常见的一类 。其实，解决乳糖不耐受问题还有不少小技巧 。比如普通牛奶少量多次地饮用，或与其他食物混合食用，避免空腹喝奶，尤其是大量喝奶 。甚至还可以把牛奶或奶粉与其他食物混合烹调，做成牛奶花卷、牛奶馒头、牛奶面包等 。
2、沙丁鱼
海洋中的鱼大多都适合补钙，常见的沙丁鱼就是一种含钙以及维生素D很高的鱼，无论大人小孩都适合吃 。一般都是罐头装的沙丁鱼，可以在晚餐喝粥的时候作为配菜，也可以在看电视的时候当做美味的小零食 。鱼类多吃点还能有助于下一代的智力发育，真是非常好的选择 。
3、鸡蛋
除了海洋食物，就是鸡蛋中的维生素D含量较高了，加上鸡蛋本身营养齐全，吃鸡蛋是最好不过了 。但是要注意的是，鸡蛋的胆固醇含量相当高，正常人一周最好不要吃超过4个，一些特殊时期如怀孕、哺乳期一日也不要超过4个 。不然反而对身体不利 。
4、豆制品
实际上，正是因为大豆制品像奶类一样既富含钙，又富含优质蛋白，大豆制品与奶类合并推荐，每天吃奶类、大豆或其制品 。就钙含量而言，豆腐无疑是大豆制品中的佼佼者 。半块豆腐(大约200克)所含钙大致与1大杯牛奶(300毫升)相当 。
对于那些不食用奶类的孕妇，建议每天吃2次，累计摄入相当于90克大豆的大豆制品，并且尽量选择含钙较多的，如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡等 。而豆浆、内酯豆腐、腐竹、油豆皮中钙含量较低 。此外，绿豆、扁豆、红豆等杂豆类不属于大豆，其含钙量少，蛋白质含量也低 。
5、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A 。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收 。
6、坚果类
坚果中含丰富的、对人体有利的不饱和脂肪酸，钙的含量也很高，可满足补钙需要 。干果对机体虽有益，但食用要适量，每天食用坚果不宜超过50克，特别是经常食用者 。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右 。还有一个特别需要注意的地方，如果你平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生 。
但是，坚果的种类很多，并非所有的坚果都有益于孕妇健康 。比如杏仁具有一定的毒性，动物实验显示有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产，因此这两种坚果都不宜食用或者食用不要太多 。如果坚果出现霉变或异味，诱发癌症的几率很高，会导致机体产生不良反应，也是绝对不能食用的 。
7、虾皮
虾皮含有大量的钙，这是因为虾皮其实是骨骼 。但虾皮并不是钙的良好来源 。虾皮很咸，不适合大量食用，每次只能少量食用数克而已，实际上并不能提供足量的钙 。与此类似的还有芝麻酱，因食用量有限，不能期望它们提供足量的钙 。当然，对于不食用奶类的孕妇，适当增加虾皮、芝麻酱的摄入仍然是有益的 。
8、绿叶蔬菜
很多人不知道，某些绿叶蔬菜(如油菜、茼蒿、小葱等)以及深色蔬菜(如芹菜、西兰花等)也含有较多的钙 。以油菜为例，一餐食用200克油菜，能提供216毫克钙 。
单就钙的相对含量而言，绿叶蔬菜含钙量大多不如奶制品或大豆制品，但绿叶蔬菜每天摄入量基数比较大 。按照膳食指南的建议，孕妇每天应摄入300～500克蔬菜，其中2/3是绿叶蔬菜，所以它们也是钙的重要来源 。如果孕妇不食用奶类，那么应当增加绿叶蔬菜的摄入量，保证每天500克左右 。
9、谷物
如果你没机会吃三文鱼等昂贵的海底鱼，不妨多吃些谷物吧，谷物中也含有丰富的维生素D，而且稍微多吃点也没关系，不用担心胆固醇过高等情况 。注意不要吃过于精细的谷物 。
10、橙汁
估计很少有人知道，维生素C是可以帮助人体吸收钙吧 。如果你在补钙，记得补充维生素C，这样钙的吸收利用率会提高 。橙汁中的维生素C含量很高，就不用说了 。每天早晨来一杯，实在是美味又健康 。
在补钙的同时，还要注意保证饮食中维生素D的摄入，维生素D不仅是钙被机体吸收的载体，而且钙只有在维生素D的作用下才能被骨骼利用 。因此应该鼓励准孕妇多晒太阳，增加运动，促进钙的吸收和利用 。孕妇不能整天躺在床上不动，要经常下地运动，到户外多接受阳光的普照，多晒太阳，以利于促进钙质的吸收和利用 。
孕妇补钙妙招
推荐一：海带豆腐汤
蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量，蛤蜊加葱、姜熬至浓汤，豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可 。富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象 。
推荐二：香葱拌虾皮
小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量，虾皮洗净后汆水，小葱切小段、红彩椒切丝，虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可 。每100克虾皮含39.3克蛋白质，钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克 。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症 。此款菜式非常适合孕晚期食用 。
推荐三：黄豆排骨汤
猪排骨250克，黄豆100克，葱花3克，精盐3克，将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上)，洗净，把猪排骨洗净，切成小块，将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时，最后撒入葱花、精盐调味即成 。每100克黄豆含钙367毫克，是孕妇补钙的理想食品 。
推荐四：烧香菇鹌鹑蛋
鹌鹑蛋10个，青菜100克，香菇50克，葱、姜各5克，植物油20克，香油5克，酱油2克，湿淀粉10克，精盐2克，鸡精1克，将鹌鹑蛋煮熟，去壳，青菜洗净切条，沥干;香菇用温水泡软，去蒂，切片，将鹌鹑蛋放入油锅中炸至金黄色，再下入葱、姜、香菇、青菜炒熟，放精盐、酱油，淋入香油，撒适量鸡精装盘即可 。香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进人体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力 。是孕妇补钙的理想食品 。
推荐五：榛仁莴笋扇贝
榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉 。榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆 。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下 。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下 。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少许香油即成 。榛仁应除去外皮，以免口感发涩 。榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不逊色于腰果和花生 。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富 。
推荐六：酸奶布丁
酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖，牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固 。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩 。
孕妇补钙常见的问题
1.每一位孕妇都需要补钙
针对每一个孕妇是否都需要补钙的问题，答案很显然是要补 。因为胎儿骨骼的形成完全来源于母亲，所以，比起正常人准妈妈所需要的钙量多很多 。而如果母体中的钙量不足的时候，就会造成肌肉痉挛，很容易引起小腿痉挛以及手足抽搐，还可能导致骨质疏松等情况 。
但是，这并不意味着准妈妈一定要满世界地去选择补钙产品 。准妈妈应该尽量均衡饮食，从食材中获取更易为人体吸收利用的钙质，而不要舍近求远直奔补钙制剂 。
2.从备孕开始补钙最理想
针对补钙应该从何时开始这个问题，最好的答案当然是从备孕就开始啦 。一般每个人每天所需的钙大约在800mg左右，从备孕期开始，每天额外补充200mg的钙是在合理范围内的 。
准妈妈开始补钙的时间千万不要迟于怀孕20周哦，因为这个时候胎儿的骨骼开始逐渐形成，如果还不补钙的话，对于胎儿的生长发育是极为不利的 。
3.如何选用补钙制剂
很多孕妇会自行选择补钙制剂 。如果孕妇了解补钙常识，自己去购买也是可以的 。一般来说，选择一些碳酸钙产品是不错的，因为它的吸收效果更好 。选择补钙产品时，对于钙分子微粒的大小准妈妈要多加关注，微粒越小往往越容易被吸收 。
4.补钙不可过多
已有科学研究表明，补钙绝对不是越多越好！如果一次性服用的钙制品太多的话，会导致受体封闭，以后补充的钙质就很难被吸收 。因此，每次服用的钙，剂量不应该过大，一次服用剂量不要超过500mg 。
5.补钙的同时饮食上要注意什么
补钙的同时，还需要补充维生素 。因为，如果没有维生素D，钙质是不能被人体所吸收的 。但是，准妈妈也要注意，维生素D也不能过多地补充 。否则钙质补充过度，也容易造成高钙血症，甚至导致肾结石 。
孕妇春季的补钙饮食原则
由冬入春，气候变化十分剧烈，饮食上自然也应该随之调整 。春季孕妈妈补钙饮食要遵循什么样的原则呢？
大原则方向来说，春天，饮食应减酸增甘，健脾 。春天多吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，适当增加蛋白质、钙、镁和B族维生素的摄入量 。
1、孕妇应注意补充水分
孕妇早上起来可喝杯白开水，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢 。
2、食用养阴润燥的食物
如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，这些食物可缓解“上火”现象 。
3、多吃新鲜蔬菜
最适合在春天食用的是韭菜 。因为韭菜性温，而春天气候忽冷忽热，韭菜适合保养人的阳气 。韭菜汁和生姜汁加糖调服，可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应 。
4、不吃辛辣食品
辛辣食品除了会刺激胃以上，还容易引起上火 。
5、适量补充蛋白质和钙质
鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质 。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养，就没必要再额外补充钙片等补品 。如果孕妇盲目地补钙，可能会造成胎儿高血钙症 。
6、不吃霉变食品
春天气候多变，食物很容易发生霉变，孕妇要远离霉变食品，防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安 。
孕妇补钙注意事项
一、不宜高脂肪饮食
医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌 。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康 。大量医学研究资料还证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，而且与长期高脂肪膳食有关 。如果孕妇嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。
二、不宜高蛋白饮食
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少 。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克 。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡 。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏肾小球滤过功能的负担 。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，易使人罹患癌症 。
三、不易高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍 。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健 。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生 。
四、不宜高钙饮食
孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益 。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症;出世后，患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，既不利于孩子的生长发育，又有损后代的容颜美 。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了 。
五、不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重 。现代医学研究认为，食盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，发病率越高 。众所周知，妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康 。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右 。
六、不宜嗜食酸性饮食
孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食 。然而，科学家研究发现，妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形 。随着胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体逐步接近，受影响的程度会逐渐减小 。因此，孕妇在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食 。
七、不宜滥服温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症 。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象 。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等 。
八、不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿 。因为在妊娠早期的2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产 。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用 。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌 。
孕妇补钙策略
1、晒太阳每天有意安排自己多晒太阳，特别是春季怀孕的妈咪 。这样，会使身体摄取充足的VD，让胎儿的骨骼和牙齿发育得更结实，消除先天佝偻病和龋齿的因素 。要记住这是必须做的事，其他方法无法替代，如果在晒太阳时做一些适度运动将会效果更好 。
2、食补它是一条最为可靠、有效的补钙途径 。从第5个孕月起，孕妈咪必须每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶，同时在饮食上注意摄取富钙食物，如球形干酪(6球)、豆腐(半块、100克左右)、鸡蛋(1-2只)、煮小虾(5大匙)、煮沙丁鱼(10条、中等大小)、小鲱鱼干(2大匙)及适量海带或海白菜等，使摄钙量至少达到800毫克 。
3、补钙剂不足部分可考虑从钙剂中补充 。第4个孕月后在医生指导下每天服用钙剂，特别是有缺钙症状的孕妈咪，直至第9个孕月 。以肠道吸收率高、服用方便、价格低廉的钙剂为好 。
孕妇补钙的食疗方
孕妇食谱：芹菜炒腰花
材料：猪腰2个、芹菜200克、绿辣椒2个、水发木耳50克 。
调料：蒜2瓣，盐少许、姜汁、料酒、淀粉水各适量 。
做法
1、将猪腰去掉臊筋，用水反复洗净，在内侧划出交叉刀纹，然后切长块 。
2、用1小勺料酒、姜汁和适量盐腌5分钟，入沸水中汆烫，捞出控水 。
3、将芹菜择洗干净，切斜片;水发木耳洗净;蒜切片 。
4、锅中热油，放入绿辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒，变色后放入芹菜和木耳，加盐和料酒调味并用淀粉水勾芡，放入蒜片即可关火 。
保健功效
猪腰具有补肾滋阴、利水等功效;芹菜富含膳食纤维，具有促进肠胃蠕动的功效，对改善便秘非常有帮助;木耳是天然补血食品，而且含钙量也相当高 。对于孕中期便秘、腿抽筋、缺钙、贫血的准妈妈来说，这道菜非常有益 。
孕妇食谱：银鱼绿叶杜仲排骨汤
材料：苋菜250克，银鱼100克，猪肉丝25克，高汤1000毫升 。
调料：杜仲1克，调味料、味精、盐、生粉、水适量 。
做法
1、先将苋菜拣好后洗净，切小段备用，再将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚 。
2、加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可 。
保健功效
杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质，可强筋骨，该汤含有丰富的钙质，可改善妊娠时脚易抽筋的情况 。
孕妇食谱：三鲜水饺
材料：冷水面500克，猪肉400克，水发海参100克，虾肉100克，水发木耳50克 。
调料：香油、酱油各50克，料酒20克，盐4克，味精1.5克，葱末1.5克，姜末5克 。
做法
1、冷水面放在案板上，加盖拧干的湿布，饧约1个多小时;
2、猪肉洗净，剁成碎末，放入盆内，加适量清水，使劲搅打至黏稠，
3、再加洗净切碎的海参、虾肉、木耳、酱油、料酒、盐、味精、葱末、姜末和香油，拌匀成馅 。
4、将冷水面分块揉匀，搓长，做成每个重8～10克的小剂子，按扁，擀皮，包入饺子馅，捏成饺子生坯 。
5、锅置火上，放多量清水烧开，下饺子生坯，边下边用勺慢慢推转，煮约2分钟见饺子浮起后，加盖闷煮4～5分钟，开盖点水2～3次，再煮3～4分钟即成 。
保健功效
饺子馅用多种原料制成，营养丰富，尤其是含钙多，常食有利防治孕妇小腿抽筋 。
【孕妇补钙食谱 有了它孕期缺钙也不怕】结语：补钙是孕期不可缺少的一部分，钙可以帮助胎宝宝的骨骼发育 。以上是小编总结的有关孕妇吃什么补钙以及孕妇补钙的食谱推荐，希望小编的推荐能够帮助到缺钙的孕妈妈们！祝你们身体健康！

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