炒菜喜欢放大蒜的人注意了！大蒜其实有很多吃法！
大多数人都知道吃大蒜好 ， 恐怕你还不知道 。大蒜和这些东西搭配 ， 经过简单的加工 ， 还有这些神奇的功效 ， 快来看看吧！
方法一
最简单的就是剥一粒大蒜 ， 含在口中 ， 轻咬一下 ， 蒜味一出 ， 慢慢咽下 ， 1粒含1小时 ， 咽痒立减 ， 咳嗽可愈 。
方法二
取大蒜十几瓣 ， 捣成泥放入杯中 ， 加冰糖适量 ， 用开水冲泡 ， 温服当茶饮 ， 每日1次 ， 咳嗽严重者每日2次 ， 此方法具有快速止咳化痰的特效 。
方法三
蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣 ， 大人用7-8瓣 ， 拍碎 ， 放入碗中 ， 加水 ， 再放入锅里去蒸 ， 水开后蒸15分钟 ， 严重时可一日三次 ， 可以不吃大蒜只喝水 。
第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了 ， 小儿放一粒 ， 大人放二粒 ， 大蒜性温、入脾、胃、肺经 ， 民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核 。
方法四
大蒜加冰糖煮水喝：孩子感冒咳嗽时 ， 用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水 ， 先用大火将水煮开 ， 再用小火慢炖几分钟 ， 最后熬成一小碗的量让孩子喝下去 。
孩子咳嗽厉害时 ， 早、中、晚一天共喝3次 ， 第二天就见效 。
方法五
煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重 ， 白色稀痰较多 ， 说明受寒较重 。
小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺 ， 成年人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣 ， 红糖一勺、放入锅中加水 ， 中火烧10分钟即可 ， 严重时可一日三次 。
方法六
取三四头大蒜 ， 去皮后 ， 把蒜瓣切成一个个薄片 。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在暖气的四周边沿上烤 ， 第二天一早 ， 蒜片就基本烤干、烤黄了 ， 但注意不要烤成焦黑的 。
然后把烤干的蒜片用擀面杖擀碎成末 ， 越碎越好 。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中 ， 再适当加上一点红糖 ， 倒入开水 ， 搅拌均匀 ， 喝下 。一天喝一两杯 ， 连喝了两三天 ， 咳嗽就会减轻 。
方法七
上火咳嗽 ， 可将大蒜瓣捣成糊状 ， 装入一个空药瓶内 ， 把瓶口对准鼻口 ， 尽量吸嗅大蒜辛辣的味道 ， 可视病情每天嗅闻4-5次 。
蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥 ， 使用的瓶不可太大 ， 以对准两鼻孔大小为宜 。另外 ， 也可将数枚大蒜去外皮洗净 ， 放入盛好蜂蜜的大瓶中 ， 盖好盖后浸泡一周左右 ， 取出食用 。
方法八
大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法：每晚睡觉前 ， 洗干净脚后 ， 把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处)然后取医用胶布贴牢 。
因大蒜对皮肤有刺激 ， 贴的时间不宜过长 ， 所以最好早晨起床时就将其去掉 。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效 ， 连续敷7天～10天 ， 效果会更好 。
【炒菜喜欢放大蒜的人注意了！大蒜其实有很多吃法！】
可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱 ， 建议此时暂停敷贴 ， 待水疱破后皮肤复原再敷贴 。
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