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如何的建造私人酒窖？

一、选择地点
打造一个私人酒窖首先取决与你的房屋条件 。如果你有独立的别墅 ， 把酒窖建在地下室是不二之选 ， 而且 ， 你可以在客厅里凿一个通往酒窖的入口 ， 在不经意的时候向你的贵宾展示你丰富的藏品 ， 如此鬼斧神工的创意一定会令你的客人惊叹不已 。
如果你想把酒窖建在公寓里 ， 利用储藏室的空间是不错的选择 ， 因为储藏室一般远离阳光 ， 这可能是娇嫩的葡萄酒得以陈年的重要因素之一 。
二、温度与湿度
无论你选择什么地点 ， 切记保持恒定的温度与湿度 。对大多数葡萄酒来说 ， 14°C是理想的 。因为 ， 如果酒窖的温度超过18°C ， 酒的陈年速度就会过快 。如果低于12°C ， 陈年会过于缓慢 。湿度应该保持在70％左右 ， 过度干燥的环境会使酒瓶的木塞缩小 ， 而过分潮湿则会导致木塞发霉 。
三、良好的购酒习惯
保持良好的购酒习惯 。如果你试到一款心水好酒 ， 别犹豫 ， 买12瓶以上 。每隔6个月打开一瓶 ， 在它达到期时把余下的一饮而尽 ， 就像女大十八变的曼妙过程一样 ， 享受一款好酒每一个发展阶段是种很微妙的感受 。
四、假如你没有酒窖
 ， 假如你不想费力设计酒窖 ， 或者你的藏酒数量并不多时候 ， 你可以考虑买一个电子酒柜 。因为 ， 的电子酒柜能够保持稳定的温度与湿度 ， 并且抵抗紫外线的危害 。
【如何的建造私人酒窖？】

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