分享三道冬季产妇进补汤水
黄花肉片汤作用：黄花菜不仅营养丰富 ， 且可降低血中胆固醇 ， 尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用 。原料：黄花菜25克 ， 瘦猪肉100克 ， 猪油、精盐、葱、味精、香油各适量 。制作方法：将黄花菜用冷水泡发 ， 摘去蒂 ， 洗净 ， 挤去水 ， 切成寸段 ， 猪肉洗净切成薄片 ， 抓上水淀粉;葱切成寸段放入盛汤碗内;锅内放猪油烧热 ， 将肉片倒人锅内 ， 迅速划开 ， 炒至肉变色即出锅;炒锅洗净放回火上 ， 加猪油烧至六成热 ， 放入清汤 ， 加精盐 ， 将黄花菜下锅煮 ， 待汤开后放肉片 ， 并放味精 ， 淋香油少许 ， 盛入汤碗内 。
健脾利湿的鸡仁冬瓜汤作用：消除产后妈妈身体浮肿 ， 补中益气 。原料：党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克 。制作方法：将党参去净灰渣 ， 烘干研制成末;苡仁去壳 ， 洗净;鸡肉宰成条块 。冬瓜刮去粗皮 ， 切成粗块 ， 姜葱洗净;同时放入锅中加适量水小火慢炖 。
【分享三道冬季产妇进补汤水】牛肚补胃汤作用：补胃键脾 ， 增强体力 。原料：牛肚1000克 ， 鲜荷叶二张 ， 茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量 。制作：牛肚先洗一次 ， 后用盐、醋半碗 ， 反复擦洗 ， 用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于沙锅底 ， 放入牛肚 ， 加水浸没 ， 旺火烧沸后中火烧80分钟 ， 取出切小块后再次放入沙锅 ， 加黄酒3匙 ， 茴香、桂皮少许 ， 小火煨2小时 ， 加盐、姜、胡椒粉少许 ， 继续煨2—3小时 ， 直至肚烂 。
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