酸腌菜炒土豆的做法（卤酱菜）
怎么做酸腌菜炒土豆好吃？学做酸腌菜炒土豆需要哪些食材？为您提供酸腌菜炒土豆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酸腌菜炒土豆 。
酸腌菜炒土豆的功效与作用：土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酸腌菜炒土豆的制作材料：土豆酸腌菜食用油盐生抽味精
酸腌菜炒土豆的家常做法：
1.土豆去皮洗净 。
2.洗净的土豆切成丝 。
3.土豆丝放水里洗去表面淀粉 。
4.炒锅上火，油温热后放入酸腌菜煸炒一分钟 。
5.放入土豆丝翻炒断生 。
6.放入少许生抽、味精即可出锅 。
小贴士：1、土豆丝炒断生即可，不要太熟出粉，没有清脆感了 。
2、酸腌菜本生含盐，放了生抽后尝尝味再放盐，一般是不用放盐的，味重者可少量放点 。
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