【芦荟】体制过敏者勿食用芦荟及其制品
【【芦荟】体制过敏者勿食用芦荟及其制品】
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芦荟品种多 并非都能吃
体质过敏者食用芦荟或芦荟制品后 ， 会出现皮肤红肿刺痒、恶心、呕吐、腹泻等症状的体质过敏者 ， 不宜食用芦荟及其制品 。
近几年 ， 王小姐一直被脸上反复发作的青春痘所困扰 。前不久 ， 她听朋友说吃芦荟可以治疗青春痘 ， 正好家里种了一株芦荟 ， 于是她折了几片叶子 ， 不仅挤汁内服 ， 还嚼食叶肉 。
结果 ， 当天夜里 ， 王小姐出现剧烈腹痛 ， 不停地出冷汗 ， 脸色苍白 ， 并伴有恶心、呕吐、腹泻、便血等症状 ， 经及时抢救方才脱险 。
医生告诉王小姐 ， 芦荟品种繁多 ， 分观赏性、药用性和食用性等不同的种类 ， 有些芦荟还是有毒的 ， 误食后可能引起中毒 ， 甚至危及生命 。
哪些芦荟品种可食用？
芦荟种类繁多 ， 食用芦荟只有几种 ， 其余大多为观赏芦荟 。可食用的芦荟品种有库拉索芦荟(俗称美国芦荟)、斑纹芦荟(又名中-国芦荟)、上农大叶芦荟、木立芦荟(又名日本芦荟、小木芦荟)等 。
库拉索芦荟是目前利用最广泛的品种 。它含有丰富的凝胶 ， 可加工提取芦荟原汁、浓缩汁、芦荟结晶粉 。它的鲜叶可直接食用 ， 还能应用在食品、药品、美容品等方面 。
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